Depuis 25 ans, Gilles Bocabeille fabrique des sauces. m2 de production où quatre lignes de fabrication et dix lignes de conditionnement différentes sortent des sauces. En misant sur l’automatisation, l’augmentation des capacités et la logistique, l’entreprise se donne les moyens de lisser ses flux et what is amazon slots de stabiliser ses lots dans la durée. Pour un acteur comme CCPA, ces appuis, lorsqu’ils sont mobilisés, sont complémentaires à la trajectoire d’investissement propre à l’entreprise.
- À la clé, des flux plus fiables, des temps de changement de série raccourcis et une meilleure maîtrise de la qualité.
- Le 3×8 répartit la production sur trois équipes par jour, en continu, sur 24 heures.
- Les prémix concentrent vitamines, minéraux, acides aminés et autres composés fonctionnels.
- Les délais de préparation et de chargement sont raccourcis, ce qui doit limiter les retards et mieux synchroniser la planification transport.
Production et distribution d’électricité, de gaz, de vapeur et d’air conditionné
Cette activité, qui représente 4 % du chiffre d’affaires du groupe, a un grand potentiel d’évolution. Il vient de créer les « Soslice » (sauces en tranches !), qui fondent au contact de la chaleur de la viande (steak haché par exemple, dans un burger). Ses sauces se retrouvent en effet dans les produits industriels (salades, viandes, plats préparés…) en marque blanche By Soréal, mais aussi dans de nombreuses chaînes de restauration hors foyer (Pizza Hut, Mac Donald’s, Autogrill…), notamment avec sa marque Bahija (lancée en 2013). Chaque jour plusieurs millions de personnes dégustent une sauce fabriquée dans nos usines. 4 réparateurs se sont succédé sans succès.
Le groupe est dirigé par François Pellet depuis novembre 2022, à la suite d’Olivier Poli. Sur le plan industriel, l’enjeu porte sur l’harmonisation des référentiels qualité, l’alignement des recettes et la circulation du savoir-faire de formulation. Pour CCPA, il s’agit d’un pas supplémentaire dans la consolidation de sa présence mondiale. Nutrisur apporte plus de vingt ans d’expérience locale et une connaissance fine des marchés d’élevage sud-américains. En avril 2025, CCPA a annoncé l’acquisition de Nutrisur, spécialiste uruguayen des prémix.
Le chantier d’extension de l’usine de Janzé a été lancé le 15 septembre. Avec 460 salariés et 152 M€ de chiffre d’affaires (données communiquées par l’entreprise), l’acteur renforce ses positions en Bretagne et affine sa stratégie internationale. Découvrez comment CCPA investit 3,5 M€ pour automatiser son usine à Janzé, augmentant sa capacité de 20 % d’ici 2026. Au cœur des élevages et de la transformation, FILIÈRES AVICOLES est depuis 1954 le média professionnel de référence dédié à l’aviculture. Un moment fort, symbolisé par une coupe de ruban officielle par le Président Mickaël Marcerou, qui illustre les ambitions de développement du groupe sur le long terme.
Près de Rennes : ce groupe investit 3,5 millions d’euros pour agrandir son usine
Les démarches qualité, souvent intégrées aux systèmes de management, soutiennent la robustesse des procédés et la fiabilité des produits. Au-delà des obligations réglementaires, le secteur de la nutrition animale peut bénéficier de dispositifs publics destinés à renforcer la compétitivité et l’adaptation au changement climatique. Dans l’écosystème coopératif, l’équation de compétitivité est étroite. Basé à Janzé, en Ille-et-Vilaine, CCPA s’appuie sur six décennies d’activité.
SMART FOOD SOLUTIONS
La montée en puissance programmée à Janzé doit renforcer la compétitivité de CCPA et la qualité de service rendue aux coopératives et fabricants partenaires. Ils facilitent l’atterrissage de projets structurants, à l’image du chantier de Janzé, dont les objectifs sont directement orientés vers la performance opérationnelle et la qualité sanitaire. Les modalités et montants précis varient selon les programmes et les séquences budgétaires, sans qu’il soit utile ici d’en détailler un dispositif particulier. Les enveloppes publiques, qu’elles soient nationales ou européennes, visent à accélérer la modernisation d’outils industriels et à soutenir la transition des filières agricoles.
Elle se positionne en leader sur le marché des sauces pour la restauration et l’industrie agroalimentaire. « Aujourd’hui, avec cet agrandissement, l’entreprise se structure. » La première machine a plus de vingt ans. « Sauce soja, mayonnaise, béarnaise, thaï, émulsion texane… Toutes ces sauces ont une recette bien définie et secrète.